初めて、らっきょうを漬けました。

スーパーに売っているらっきょうを

ひと手間加えて、らっきょう酢に

漬けただけですが・・・

浅漬は３日目頃、しっかり漬は、

１０日目頃から食べれるようです。

しゃきしゃきの歯ごたえのある、

おいしいらっきょうが出来上がり

ますように(^-^)

今度カレーを作った時は、出来立ての

らっきょうをいっしょに食べようかな。

今からとても楽しみです(*^▽^)