雨降りが続いてますね。

少しの晴れ間に

畑に行ったら、なすがたくさん

なっていました＼(^o^)／

今日の夜は、なすの煮びたしを

作ろうと思います。

なすを縦半分に切って、斜めの

切り込みを入れて軽くごま油で

焼いてから、煮込むとおいしく

でき上がります。

ひと手間加えるだけで、ぐーんと

仕上がりが違います(*^o^*)